الشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشوي

النباتي إصبع الغذاء للشواء

الشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويالشواء نباتي مع خضروات مشوية

استجواب نباتي تزداد شعبية وهكذا فإنه ليس من المستغرب أنه بالإضافة إلى اللحوم والنقانق المشوية وأكثر في كثير من الأحيان ينتهي الخضروات على استجواب. لالخضروات المشوية طعم لذيذ تماما كما ويمكن طهيها على استجواب في مقارنة العديد من المتغيرات.

بطبيعة الحال، فإن الطعام المشوي النباتي يمكن الجمع بسهولة مع شريحة لحم العصير أو النقانق المشوية. بالتزامن مع ماء مالح لذيذ أو التوفو التوابل والخضراوات والفطر وشركة الحصول على طعم حار.

ولكن ليس فقط الخضار والتوفو وتوضع على الشبكة، فقط يمكن الفاكهة شواء والجبن.

ما هو فطر بورتوبيلو؟

بورتوبيللو الفطر هو فطر عملاق البني الذي قبعة هو ما يصل الى 12 سم ... بسبب حجمها وهو مثالي لملء، على سبيل المثال مع صلصة اللحم أو خليط الأعشاب. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذا الفطر يكون الشواء. للقيام بذلك، يضعها إما كليا، أو النصف مع ملء ذيذة على استجواب.

الجبن المشوي: فيتا وجبن موزاريلا وحلوم

الشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويالجبن شواء: مشوي جبن الحلومالشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويمحشوة بالجبن واللحم المفروم والفلفل والأعشاب

حساسية أخرى هي الجبن شواء. قبل كل شيء أصناف نصف صلبة, على سبيل المثال Halloumit، فيتا أو موزاريلا مناسبة للاستجواب، لأنها لا تذوب بأسرع من الحرارة. لهذا كنت وضعت الجبن واحد، مخبوز أو التوابل مع قليل من الزيت والأعشاب الطازجة والتوابل.

ويولى اهتمام خاص لالقبرصي Halloumit. يرصد هذا الجبن شبه الصلبة شواء من البقر، والماعز أو حليب الغنم والاحتياطيات على استجواب شكله الصلب. أيضا يمكن أن يكون فيتا-قطع شواء. في موزاريلا وينبغي استخدام أصناف أكثر نضجا والصلبة من حليب الجاموس.

الجبن في ملء للغذاء النباتي إلى أن المشوية

وبالاضافة الى اعطاء الجبن الطري كما شغل لبورتوبيللو الفطر والطماطم والفلفل أو كوسة الغذاء النباتي إلى أن مشوي رائحة غرامة. بالطبع، يمكنك إعداد الحشوة أيضا من الجبن الصلبة، على سبيل المثال، كريم جبنة فيتا. مزيج الخاص بك قليلا قطع الفيتا مع جبن وإضافة ملء حيز الوجود الفلفل المشوي والباذنجان أو الكوسا نصفين. إذا أردت، لا يزال يضع لإنضاج شريحة رقيقة من جبنة الفيتا على التعبئة. الآن كما استجواب طويل الخضروات حتى الجبن ينزف وينضج التعبئة.

الجبن المشوي، سيخ الجبن والجبن أكياس

أولئك الذين لا تزال تريد الشواء الجبن الطري الذي يذوب بسرعة، ويجعلها الأفضل في شواء عموم أو رقائق الألومنيوم. خلاف ذلك، وقال انه ينزف وتقطر في الفحم. والمشوية هذه الأصناف لفترة وجيزة فقط.

بالإضافة إلى الجبن الشواية النقي الأذواق في تركيبة مع الخضار أو اللحم على أسياخ. أسعد ببساطة بالتناوب صغيرة Feta-، Halloumi- أو شرائح الموتزاريلا مع قطعة من الكوسا والفلفل أو البصل ويطهى على أسياخ الخضار مع تحول بانتظام. لتذوق الثوم والطماطم والخبز العربي الطازج والسلطة الخضراء.

لإصبع الغذائية لوالمشوي شواء من الجبن النكهة وأقراص ثم وضعها في ورقة الخس صغيرة مع شريحة طماطم. هذا جيب الجبن هو ثابت مع المسواك وكان لديك لذيذ، إصبع الوجبات السريعة.

الخضروات المشوية

الشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويالخضروات شواء على سيخ: الذرة والفلفل والطماطم والبصل وZucchnini

الخضراوات كبيرة، مثل الفلفل والكوسا والطماطم أو غالبا ما المشوية. كما أقراص محشوة نصفين أو في الأذواق ماء مالح لذيذا الخضروات المشوية على حد سواء نباتيين كأصدقاء الشواء أيضا مثل التغيير من اللحوم. وبالمثل، يتم وضع الفطر، البصل أو الكيزان على الشبكة.

ميزة: مشوي الخضروات يمكن المشوية معظمهم الخام دون precooking. حتى لاستجواب الوقت، فإنه من المستحسن أن يقطع شرائح أو قطع نفس الحجم تقريبا. قبل طهي الخضروات والمغلفة مع قليل من الزيت ويوضع مع أكبر سطح ممكن. في ماء مالح أو تخليل ينبغي أن توضع لعدة ساعات. كما هو الحال مع اللحوم استجواب منقع الخضروات مثالي في مقلاة شواء أو لفها في رقائق الألومنيوم لتجنب جفاف أو حرق.

الشواء كارت المفتوحة، الكرنب والجزر: الخضروات مع وقت طويل الطبخ

الشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويالبطاطا روزماري صغيرة على استجواب

مع يرتبط المزيد من الجهد استجواب الخضروات التي لديها وقتا أطول الطهي، مثل البطاطا, جزر أو الكرنب السلقي. وهذا ينبغي لفترة وجيزة قبل الشوى شحب, د. ح. ومقشر عليه لبضع دقائق في الماء المغلي بشدة ثم تشطف تحت الماء البارد. لذلك فإنه يحتفظ الفيتامينات ويبقى هش.

ثم النصف الخضروات مثل أصناف أخرى، مقطعة إلى شرائح أو قطع والمطبوخة. المقشر الشمس قطع البطاطا والجزر يمكن مع الخضروات الأخرى أسياخ الشواء النباتية تكون مستعدة. ونحى بشكل منتظم مع قليل من الزيت، حتى لا تجف.

لبسرعة الكرنب إسكالوب قمت بقص اللفت إلى شرائح كبيرة ومخبوز لهم البيض والملح ورقائق الذرة والشوفان سحق أو المكسرات المبشور. ثم مقلي في مقلاة وعلى استجواب حتى تكتسب اللون البني الذهبي على الشواية.

ملاحظة: عش الغراب أو عش الغراب لا الخضروات بمعنى النباتية, ولكن غالبا ما تحسب في المطبخ معهم.

فول الصويا والتوفو الشواء: الأغذية النباتية الأخرى إلى أن المشوية

الشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويالتوفو المشويالشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويالتوفو والخوخ على استجواب

وبالاضافة الى الخضروات منتجع أساسا نباتي لاستجواب التوفو أو الصويا، والتي تأتي في أنواع مختلفة. يسمى اسم "التوفو" تم الضغط خثارة فول الصويا إلى كتل. ضد فول الصويا محكم أو اللحوم الصويا بدائل اللحوم المنتجة صناعيا، والمعروفة أيضا باسم النقانق التوفو هو متاح. هذا اللحم الصويا يتكون من المنتجات الثانوية الناتجة من إنتاج فول الصويا. وبالإضافة إلى ذلك، التوفو هو صحي جدا، لأنه يحتوي على الكثير من البروتين والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك وحمض الفوليك والفسفور والنحاس والزنك. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر للجسم مع فيتامين B1، B2 و B6 و هو الكولسترول.

ومن المعروف أن العين مع وهكذا هناك بالبقسماط شرائح اللحم النباتية, شريحة والسجق، والتي تتكون حصرا من فول الصويا. إذا أردت الطبيعي يمكن أن تضع التوفو مباشرة على الرف. للأغذية الاصبع مقدد على قطع منه قطعة، ويحولها إلى البيض verquirrlten وفتات الخبز أو رقائق الذرة وتحمص في فترة وجيزة عموم قبل أن يتم وضعها على الشواية.

ليتم وضعها أكثر من قطعة التوابل في ماء مالح من صلصة الصويا والزنجبيل والليمون و. ال التوفو منقع انها يخوزق على بقطع الأناناس ويمكن بعد ذلك شواء في صحن الألمنيوم.

وحتى بالنسبة للحشو لالتوفو يمكن استخدامها. عن طريق نقع خارج مواسم وساخنة، يمكن أن يكون خشن لذيذ التوفو التعبئة تصنيع من الخضروات المشوية محشوة أو الفطائر.

الذي لا يحب التوفو، ولكن لا تزال تريد الشواء نباتي، يصل Grillgut الخضار من بروتين القمح أو الأساسية الخضراء.

الحلوى الحلو: استجواب الفاكهة

الشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويلحلوى حلوة يسمح لcaramelize السكر على نصفين الخوخ المشويالشواء نباتي: الخضروات والجبن والفواكه والتوفو كغذاء المشويأفكار للشواء لذيذ: شرائح الأناناس

تقريبا جميع الفواكه مع اللحم شركة مناسب للاستجواب. الفاكهة المشوي يجعل الانتهاء بنجاح من الشواء ويمكن تقديم كحلوى. وإذا كان هذا لا يزال غير الحلو الشوي بما فيه الكفاية الفواكه وذراه ثم مع حبيبات السكر قليلا، وبالكراميل من الحرارة. هذا الأذواق في، على سبيل المثال مشوي Pfirsischhälften و تفاح لذيذ.

تسليط الضوء على آخر هو الموز المشوي. لهذا كنت وضعت الموز غير مقشرة على استجواب. وبمجرد أن قذيفة هي البني وينضج الفواكه ويمكن مقشر وتؤكل. الموز الطفل يمكنك الشواء مقشر أو قطع. أناناس يجب مقشر قبل ومقطعة إلى شرائح.

ل الشواء أسياخ الفواكه الحلوة يمكنك قطع الفواكه من أنواع مختلفة، مثل التفاح والموز والكمثرى والخوخ والمشمش أو الخوخ الثابتة في قطع متساوية ويدفع لهم على سيخ. جيدة خصوصا أنها طعم عندما كانوا يعملون سابقا في عصير الفواكه. ثم موسم أسياخ مع القرفة والفانيليا والزنجبيل أو الفلفل الحار والقرنفل.

في الأساس، والفاكهة هو أفضل الشواء في صواني الألمنيوم. وبالتالي فإن عصير الفاكهة لا بالتنقيط في النار، والفواكه لا يلتصق استجواب.

فكرة لذيذة أخرى هي الفاكهة في العسل الفلفل ماء مالح استجواب. بواسطة مزيج زيت الزيتون والعسل والقليل من الفلفل الحار الأحمر ويرش الفاكهة. بعد 2-3 دقائق لكل جانب الفاكهة متبل جاهز.

للحصول على الحلوى الكحولية المشوي على التحضير الفواكه رم ل. لهذا كنت وضعت أي نوع من الفواكه لمدة 3-4 ساعات في الروم مسكر. ويمكن بعد ذلك استنزاف الفواكه وشواء في رقائق الألومنيوم. بدلا من ذلك، يمكنك أيضا أوراق الموز استخدام التي تعطي نباتي الغذاء الشواء، مذكرة مثل الشاي.

أطباق شواء للغذاء النباتي إلى أن المشوية