ハーブとの休日の思い出を喚起

庭で休暇を取得します

庭のハーブ

香り、外観と楽しさでは、すべての彼らのバリエーションの休暇の思い出でハーブは台所1に実験する庭や雨に来ることができます。

肉用調味料としては、タイム(胸腺尋常性)にピザやシチューは非常に良いです。スパイスタイムなどの利点に加えて、目や鼻のための多くを提供しています。おいしいの例は、その強烈なレモンの香りとレモンタイム(胸腺citrodorus)、およびフルーティーなオレンジタイム(胸腺尋常性SSP。Fragrantissimus)の両方になります。

それを試してみて、触発されます!

Urlaubserinnerungとしてハーブについての内容

  • タイム(胸腺尋常性)
  • レモンタイム(胸腺citrodorus)とオレンジタイム(胸腺尋常性SSP。Fragrantissimus)
  • ペパーミント(セイヨウハッカ)
  • ミント休日のドリンクとしてモヒート
  • セイジ(セージ)
  • ローズマリー(ローズマリーオフィ)
  • オレガノ(Origanumのブルガレ)
  • メリッサ(レモンバーム)

植えるとき、彼らはすぐに開発できるスポットに植えていることを保証するために取られるべきです。急速かつ広範な発展のために、これらの植物の特徴です。また、よく育つそこので、鍋でそれらを植えることも可能です。

また、セージ(セージ)は、のようなさまざまな葉の着色料を使用して、なだめるような成分と快適です緑黄色様々な原因興味深い色の効果に真の目玉をIcterina。

このようラベンダー、ローズマリー、オレガノやレモンバームなどの多くのハーブは、庭で、すべての五感を楽しませて鉢に植え両方することができます。

原則として、ハーブは十分な日光と風通しの良い場所を好みます。これらの要因は、より強い味につながる、浸水を防ぎ、植物の向上越冬のためになります。

タイム(胸腺尋常性)

タイムプラントタイムは、芳香族および薬用植物です。

年後にこの植物は匂いスパイシー年冬までに収穫することができ、そこから夏小さな繊細なピンクの花です。これらのシートは現在、パイスパイスや紅茶に加​​工することができます。

治療効果と原点

しかし、タイムはちょうどスパイスの植物が、また、薬用植物ではありません。癒しと安堵及ぶ呼吸の面で彼の主なエリア。また、婦人科のに役立ちますし、神経系を落ち着かせます。

小さじタイムが沸騰水4.1リットルを注ぎ、5分間お茶を醸造することができ:に次のように喉の痛みのためのサービングタイム茶を調製します。

必要に応じ最後に、あなたは蜂蜜でそれを甘くすることができます。

クレームや栽培

その起源は、地中海諸国におけるこの重要な植物です。 11世紀には、しかし、彼はヨーロッパにベネディクト会修道士によって撮影された、今からそこに成長します。このハーブの40センチメートルまでは高く、スペースや環境に応じて、半分平方メートルをカバーすることができます。

胸腺尋常ための完璧な場所はかなり乾燥し、通気性と腐植土壌中の日中の場所です。また、保護さスポットを果たすべきです。もともと、タイムは丈夫ではなかったが、今のような寒さはあまり重要ではありませんいくつかの方法があり、ドイツの冬。

あなたはそれを自分を成長させたい場合は、ポットで春にそれを植える必要があります。地球のように理想的少し砂と混合し、土壌をポッティングする必要があり、使用されています。種子はその後、湿った大地に2cmの深さに挿入されています。発芽時の時点で地球は常に良好な成長のために保証するために湿ったでなければなりません。その後2-3週間小さなタイム植物の後に発芽。

約10cmの大きさで、彼らは庭にまたはより大きなポットに移植することができます。

レモンタイム(胸腺citrodorus)とオレンジタイム(胸腺尋常性SSP。Fragrantissimus)

オレンジタイムプラントタイムは多くの味と色で来ます。

名目上の匂い レモンタイム 楽しい柑橘類。また、この植物は、当然のことながら、スパイスとして医学で使用されています。しかし、レモンタイムも非常に多くのロックガーデンでは、プラントトレイで、バルコニーに取られている重要な観賞植物です。

インクルード オレンジタイム グレー、針状の葉で低木を栽培。彼は非常にフルーティーなスパイシーな香りを持ち、他の品種とは異なり、耐寒です。このThymianartは台所で最も人気のあるintensievstenスパイスの一つであり、おいしい味のお茶に加工することができます。

ペパーミント(セイヨウハッカ)

Minzpflanze鮮やかなピンクの花と月にペパーミントの花。

古来、ミントは、ヨーロッパやアジアで使用されています。ペパーミント、日本のコーンミントや水ミントなどミントの異なる種類があります。

ペパーミントはまた、あなたが病気じゃない時に飲むのが好きなことができ、特に理由はハーブティーの、最も有名なミントの品種です。これは、水ミントとスペアミントのハイブリッドです。ペパーミントはまた、多くの薬草の後に求められています。これは、胃や腸の問題、頭痛や偏頭痛のために、例えば、役立ちます。そのエッセンシャルオイルは、痙攣や筋肉の緊張をトリガします。

ペパーミントは私たちの庭園で簡単に成長し、毎年戻ってきます。ペパーミントは17世紀にイギリスで自然発生的に生まれたミントに関連しています。彼らは急速に地下のランナーを掛け丈夫、草本植物です。

ペパーミント、50センチ〜90センチの高さです。ほとんど裸の茎はしばしば紫損なわれています。ブルーム時間は、月にペパーミントのためです。それは白、ピンクの花を形成しています。

ミント休日のドリンクとしてモヒート

ガラスでモヒートカクテルモヒートは、ラム酒とキューバのオリジナルドリンクです。

モヒート、キューバの国民の飲み物は常に完璧な夏の夜の飲み物です。フレッシュミント(セイヨウハッカ)はモヒートに非常に特別な味を提供します。

材料

  • 6-8新鮮なミントの葉
  • 5 CLラム(ハバナクラブ)
  • 2.5 CLライムジュース
  • 3バースプーンサトウキビ
  • 砕いた氷
  • 4 CLソーダ

準備

ハイボールグラスに黒糖とミントの葉と一緒にライムジュースを追加し、一緒にかき混ぜると味を解放し、砂糖を溶解するために、わずかにつぶします。その後、砕いた氷でガラスを記入し、ラム酒を注ぎます。まだソーダ水で満たすことができます。

わらとドリンクを提供しています。レモンのスライスを飾るときにガラスでフレッシュミントの小枝の隣にガラスのエッジで使用することができます。フィニッシュは爽やかなカクテルです!

セイジ(セージ)

セージ植物セージは、心地よい香りで人気のハーブです。

ホーム彼は私たちに、地中海地域であるが、彼もよく繁栄します。それは多くの分野で適用することができるので、以前セージが大きく、高く評価されました。

セージは、それがどの炎症に対して、たとえば、制汗剤のために、影響し、喉の痛みのために特に改善への道で、良いと人気の薬用植物です。それから彼は、キャンディーの形で撮影やお茶として親しまれています。 

特長と主張

セージは多年生の低木です。フェルト状の葉にそのソフトの色は、季節に変更します。春まで秋に銀色を想定しながら、春に、それらは、灰緑色です。

光紫色の唇の開花も苦いと樟脳臭を提供中旬5月か6月に工場を、示しています。しかし、型は、青色セージ(サルビアnemorosa)などの他の色でも今ある、明るい青色の花を照らします。原因セージの印象的な、美しい花々に、多くの場合、観賞用植物として使用されています。そのため、彼はさえ今年のドイツの多年草庭師の多年生の協会が2003年に宣言されました。

彼らは暖かい地域に発信されるこの重要な薬用植物は、乾燥した岩場としばしば石灰質土壌だけでなく、日光と穏やかな冬の多くを好みます。

ローズマリー(ローズマリーオフィ)

ローズマリー植物ローズマリーは、太陽の下で、地中海の植物として好ましいです。

ローズマリーは、地中海でのタイムとセージとしてその起源を見つけるため、非常に丈夫ではありません。それは、常に保護さと日当たりの良い場所に植えする必要があります。主にそれは腐植をたっぷりと温かい、少し石灰質土壌を成長します。

この植物は常緑の葉とゴージャスな、ライトブルーと多年生の低木と密な植物が花を茎です。花のディスプレイは、ドイツ3月から月にここに示してい

スパイスや薬用植物などLippenblüterが使用されています。例えば、リウマチ、消化器疾患や痛みの神経のための植物が使用されています。しかし、人は妊娠中にそれらなしで行う必要があります。

スパイス工場など家禽肉に特別な風味を与えることができます。ローズマリーポテトとローズマリーは、スパイシーなタッチで優れた味。

専門家は、ラテン語から来て名前をお勧め: マリナスROS 略 "海の露"そして、ローズマリーの茂みには、実際には、地中海の海岸に繁栄します。夜、日の出で作成された幻想的な光景を作る花の露は、収集されます。

オレガノ(Origanumのブルガレ)

オレガノ工場オレガノの香りの強さは、気候によって異なります。

オレガノのプレートは、ハーブの芳香香りと味が顕著です。スパイスとして使用した場合、乾燥ハーブは、多くの場合、タイムよりも風味豊かで、オレガノは、それゆえ、まだ尊敬です。

しかし、香りの強さは変えることができる:温暖な気候はほとんど耳をつんざくような強い、独特の味につながるため。しかし、オレガノクールな栽培地域は、不十分な風味を持っています。

起源と特性

もともとネイティブオレガノ地中海。もちろん、彼は今、非常に多くの分野でその独特の風味のために成長しています。オレガノ好ましくは石灰質の底土と暖かい場所。彼は日当たりの良い斜面に及びヘッジまたはリーンと乾燥草原の上に、乾燥した、オープンな森に成長するのが好き。

オレガノは、その強い香りだけではなく明らかですが、また、狭いとピンク紫の様々な有効期限は短い茎の落葉の葉を、オーバル、球状Scheinrispenに密集していることはまれ白っぽい花、。

多年生植物オレガノとして常に大歓迎です。それは庭のための装飾同時に作物の見事な臭いに加えています。

メリッサ(レモンバーム)

メリッサ工場メリッサは、強烈な柑橘系の香りと多年生植物です。

もともと、バームは、南欧諸国から来ています。しかし、その高い重要性に長年にわたり、それはここで成長させただけでなく、私たちとの薬用植物。これは、種の絶滅を避けるために、そして物理的な病気のために利用可能な多くの植物を持っているために、それらを育てるために中世にすでに義務でした。

多くの場合、バームは、その柑橘系の香りのレモンバームのと呼ばれています。バームは、フルーティーな香りを与えますので、リラックスティーとして特に適しています。このお茶は、心を落ち着かせる効果があり、行くとくつろぐようにするのに役立ちます。しかし、彼らは多様な薬用植物として高い重要性を発見しました。彼らの主なエリアは、神経系または一般に心を落ち着かせる効果の心を落ち着かせるです。

特長と主張

メリッサは、明るい緑の葉の葉と、白黄色や青みがかった約1cmとの多年生草本、多年生草本植物、短期ストーカーの花です。これらは、それは7月から8月に咲く、植栽2年目まで、彼らの素晴らしさを示しています。

植物は非常にフルーティーなレモンの香りを醸し出しています。彼らは庭で自分の周囲を甘くし、感覚を甘やかします。庭では、彼らは近くの乾燥土壌のテラスに植えするべきではありませんので、あなたは香りをgenießemすることができます。

また、メリッサは、日当たりの良いwi​​ndgecshützten場所を好みます。でも、彼らが繁栄することができ窓辺にポット植物として。

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