ボードとナイフブロックを切削:プロのような料理

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料理の専門家としてつみます。これは鋭いナイフでなく、右のカッティングボードだけでなく、。従来の木製のまな板では、切断時に横たわっている繊維が切断されると、それはすぐに着用しています。木製のブロックであるため、木材繊維を維持し、実質的には摩耗やボードに非常に長い時間を保持しますがあります。プラスチックボード木製のボードに比べ細菌は、木材に含まれるタンニン酸によって殺されるという利点を持っています。しかし、このまな板は、さらに多くの操作を行うことができます隠されたコンパートメントとナイフ残りの部分と、それはセンターSchnippel-あなたの台所です。小さなナイフ、ピーラーは、缶切り及び器具は下に収納することができます。彼女の三本の大のお気に入りのナイフはナイフ列で安全に背後に保管されています。基板は、両面で使用することができます。だから、最初に玉ねぎや果物が切断されている味の減損は存在しません。商用ブナから作られるボードは集成材を接着します。プレート(好ましくは18〜21ミリメートル)の厚さに応じて、基板の外形寸法が変化します。使用接着剤は防水でなければなりません。

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ボードとナイフブロックを切削:プロのような料理
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礼儀 FESTOOL

内容:ボード自体を切断します

  • 材料リスト
  • ステップ1:カットオフパーツ
  • ステップ2:編集ナイフ銀行
  • ステップ3:ベースを接続します
  • ステップ4:倍のこぎりで切ります
  • ステップ5:ラウンドコーナー
  • ステップ6:オイルまな板
  • 安全のヒント
  • 建築計画

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材料リスト

順位。数名の長さ幅厚み材質ツールリスト機器
最初の 4 両側 360 60 20 ブナ
  • Leimspachtel
  • テーブルソー
第2 3 資本ページ 336 40 10 ブナ
  • コードレスドライバー
第三の 1 地面 332 332 6 合板
  • クローバ
  • おそらくルータ
第4回 18 ボード18本のストリップをカット 280 60 20 ブナ
  • テープ
第5回 4 4つのストリップの銀行径 360 80 20 ブナ
  • サンディングブロック
6日 2 スラット 80 10 8 ダークウッド
  • ドリル5ミリメートル

第七

8 掘削用ゴムバッファ / / /

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ボードとナイフブロックを切削:プロのような料理ミリメートル単位ですべての寸法
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ステップ1:カットオフパーツ

1.1 まな板(ポジション4)は、個々のストリップを一緒に接着されています。これらのストリップは、集成材のテーブルソーでオフにソーイング。デスクトップ上の個々のストリップを挿入し、接着剤にを入力してください。 Leimspachtelで、それが分散されるので、上の合計


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1.2 表面は薄いグルー膜を形成しています。一緒にクランプするときフェルールは最初わずかしか締め付けなければなりません。まな板によって木材ビーム側を確保するために、上記からの張力が、個々のストリップは、滑り防止します。今、あなたはしっかりとクランプを締めることができます。の制御


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1.3 両側には、それぞれギャップが圧縮されます。あなたは完全に密閉された表面を得るためにに加えて、クランプを好む設定することがあります。接着剤は、ノミやLeimkratzerでの硬化後に除去されます。


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ステップ2:編集ナイフ銀行

2.1 ナイフ銀行(順位5)とシャーシ(ポジション1)のために、ならびにストリップを鋸引きされています。ナイフバンクのための4つのストリップは、まな板のように、一緒に接着しました。台枠の正確な長さと幅はまな板によって得られます。 P80とまな板の前に最初に挽きます。


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2.2 今、あなたは、フレームの正確な長さをマークすることができます。フレームは、正方形であるので、四辺は正確に同じ長さ寸法を鋸引きされています。隅45度のマイターは、可能な限り正確でなければなりません。の角度調整のためのサンプルフレーム木材スクラップから以前に切断


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2.3 必要に応じてマシンと正しいを確認します。 2つのマイターカットは、各項目で鋸引きされている場合、それらは建具の三角形との一番上にマークされます。内面の底部は、各ページの一番下のための溝を切断します。


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ステップ3:ベースを接続します

3.1 フロントとリア側で見各々は10mmの幅を有する3本の溝を有しています。これらの溝の中間壁(順位2)の四つのフィールドにまな板の下に空間を分割れ、挿入されています。いくつかの隣接して延びる切れ目と溝の幅の基板を挿入することができることを、切り出されます。


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3.2 床の下部フレームの接着は、(ポジション3)を粉砕する必要があります前に。机の上の内側を下にして正しい順序で開発など足回りのページを置きます。ベベルは、正確に位置合わせし、接着ストリップとそれぞれ接続固定されています。


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3.3 テープページをめくるとフィット感を確認するために沿って溝底でそれを折ります。離れて再び側面を折ると化合物接着剤で指定します。その後、粘着テープのストリップと側面を締めます。


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ステップ4:倍のこぎりで切ります

4.1 ナイフ列と平面上の過剰な接着剤を削除するか、離れて任意の上清を挽きます。後半位置にまな板と包丁銀行を一緒に入れて、幅を測定します。これが大きすぎると、カッティングボードはです


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4.2 表は、鋸を見ました。それぞれの場合において、折り目は、テーブルを用いて切断された刃部の下縁にとまな板の上下縁で見ました。これは、ベース上に安全に両側とまな板です。また、台座の上部にあります


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4.3 後に、より良いカッティングボードにアクセスできるようにするためにカット倍。また、することができますミル停止とルータとの溝。それは木のダークスポット(火傷)を粉砕するために出たとき、あなたは、送風機の速度を遅くする必要があります。


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ステップ5:ラウンドコーナー

5.1 ブレードユニットの上部に、二つの溝は、支持ストリップに切断される(ポジション6)カッターの抜け防止に接着されています。ストリップ(ポジション2)ベースの区分のためには、右側にあります


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5.2 長さを切断し、上部の縁に丸みを帯びました。カッターやハンドサンディングブロックのすべての目に見えるエッジに丸めます。ゴムバッファのペデスタルドリル穴の上下に。このゴムを介してフレームをバッファリングし、安全です


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5.3 切断時やカウンターの上に滑りとせずにガタガタすることはできません。パーティションは、台座の溝に接着剤のドロップでマウントされています。タッチP180を終え、ランダム軌道サンダーで部品を研削。


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ステップ6:オイルまな板

6.1 オイルの内側だけオリーブオイルをベース。ナイフで銀行糊が指定され、それがベースにクランプで固定されます。ブレードユニットは、ベースとすべての面に平らになっていることを確認します。


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6.2 一度ナイフ列のすべてのエッジを乾燥させた後に挽きます
ベースおよび鋭いチゼルと存在し得る任意の接着剤残留物を除去します。石油すべての部品は、オリーブオイルにうんざりし、それが木材の晩に移りましょう。


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6.3 木材は油が強く吸収するので、あなたは、治療を数回繰り返すことができます。数日の項目を換気しましょう。これは、オイルが悪臭で防ぐことができます。ゴムパッドは、事前に開けた穴に圧入されています。

安全のヒント

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木質繊維に沿って切断するために、いくつかの歯とできるだけ粗いブレードを使用しなければなりません。大きなスリットチップは細かい鋸刃の隙間を詰まらせ、非常に強力な摩擦があります。その結果、熱は、ブレードを破壊することができ、木材の火傷痕があります。しかし、はるかに大きな危険性が高いため、摩擦キックバックの大きいです。特に溝は、ワークがアップ鋸刃から排出され、エージェントを適用するか、バック鋸刃に低下したときに、ワーク損傷を引き起こす可能性がありますされていること、次に起こることがあります。機械のエンジンは、より多くのオーバーヒートにつながることが、強調されています。

建築計画

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