베를린 레시피

만들 베를 리너 도넛 자체

베를린 레시피

베를린 도너츠에 대한 조리법 모방하는 것은 매우 쉽습니다, 그래서이 달콤한 진미 후보 만든 카니발 뷔페입니다. 성분은 모든 슈퍼마켓에서 얻을 또한 준비와 베이킹 시간 전, 매뉴얼은 허용됩니다.

누가 그런데, 이제까지 걸림이 도넛에 어떻게 단순히 자신, 곧 정말 얼마나 쉽게 볼 수있는 사람을 만드는 방법을 궁금해. 더 다채로운 더 나은 : 당신의 창의력은 끝이 알고, 카니발 특히 사실로 - 당신은 또한 당신이 전통적으로 설탕을 입힌 설탕에 먼지 베를린 롤 또는 뿌리와 함께 그에게 초콜릿을 토핑을 제공 여부를 선택할 수 있습니다!

이제 모방과 시행 착오를 즐길 수 있습니다.

베를린에 구워 내용 (도넛)

  • 성분 및 시간
  • 베를린 도너츠의 준비

성분 및 시간

베를린은 솜털, 가벼운 무게와 매우 달콤한 있습니다. 토핑은 설탕이나 초콜릿 중 하나를 구성 할 수 있습니다로 충전을 위해, 당신은 물론, 취향에 따라 다를 수 있습니다.

준비 시간

근무 시간 : 45분
휴식 시간 15 분
베이킹 시간 : 35-50분

도넛베를린 준비 구입하실 수 있습니다 -하지만 그들은 더 나은 맛도했다.

20 인분

  • 500g 밀가루
  • 신선한 효모의 1 개 큐브
  • 반죽 3 큰술, 설탕
  • 2 달걀
  • 1 개 달걀 노른자
  • 1/8 리터 미지근한 우유
  • 1 개 패킷 바닐라 설탕
  • 소금 1 핀치
  • 카 다몬 1 핀치
  • 1/2 레몬의 묘미
  • 100g을, 녹인 버터를 냉각

나중에 성분 :

  • 충전 용 180g 잼
  • 2,000g 코코넛 오일 튀김에 대한
  • 나중에 뿌리 설탕

베를린 도너츠의 준비

다채로운 베를린설탕 대안 : 다채로운 초콜릿은 부드러운 반죽에 적절한 대비를 형성한다.

첫째, 그릇에 베를린 - 반죽에 밀가루가 주어진다. 그것은 특히 좋은 만드는 밀가루를 체로. 계속해서, 우울증은 분쇄 효모를 입력 할 수와 설탕 작은 술, 우유 4 큰술 교반, 누르면.

따뜻한 곳에서 전체 15 분 덮여 떠난 후, 나머지 성분은 또 다른 20 분 동안 적용 후, 부드러운 반죽에 반죽한다.

반죽은 밀가루면을 beriebenen 약 5mm 두께로 압연하고 평균 유리 표기 직경 약 6cm의 서클 절반 만 설치되어있다.

주의원은뿐만 아니라 춤으로, 제안하십시오.

그 각 원 중심 한 작은 술 잼 - 박이에 배치 된 후 반죽의 나머지 절반을했다. 라운드 쿠키는 이제 도려내와 잼 더미의 가장자리에 압착된다. 완성 된 이중 절반은 나머지 15 분 동안 밀가루와 함께 제공되는 추가 보드에 남아 있습니다.

코코넛 지방과의 깊은 프라이는 도넛의 네 뚜껑을 닫아도에 떠 구워 각각 전에 180 ° C까지 가열된다. 그런 다음 인계하고 뚜껑을 열고 또 다른 삼분를 nachfrittiert 있습니다.

지금 당신은 심지어 그들이 따뜻한 봉사 할 수 떨어지지와 설탕을 뿌려 만 종이 타월에 만든 베를 리너 도넛이 필요합니다.

아마존에서 베를린 selbermachen에 대한 문학