손가락으로 음식과 설날 간식

손가락으로 음식과 설날 간식

손가락 음식 맛있는 요리법

손가락으로 음식을 항상 무료로 섣달 그믐 좋은, 마지막으로, 그것은 사이에 즐길 수 있으며, 서로 다른 일품 요리 저녁 식사에서 선택할 수 있습니다. 작은 그릇과 장식 접시와 작은 접시에 음식을 호소 표시 할 수 있습니다.

핑거 푸드는 모토로하기 때문에 또한, 그들은 준비가 용이 "적은 더있다", 다른 손님과 대화를 중단 할 필요가없이 그들은 이상적으로, 한 손으로 먹는 것이 좋다.

작은 물린에게 자신을 만들고 싶어하는 사람들은 여기에 새해 핑거 푸드에 대해 서로 다른 조리법을 찾을 수 있습니다.

레시피 개요 : 새해 핑거 푸드

  • 터키는 망고 칠리 드레싱 살팀 보카 롤
  • 새우와 참치 퍼프 과자
  • 손가락 음식으로 오리 가슴살 유리 국수 샐러드

터키는 망고 칠리 드레싱 살팀 보카 롤

신년 손가락 음식에 대한 조리법 아이디어는 칠면조 불 - 달콤한 망고 칠리 드레싱 살팀 보카 롤입니다 :

  1. 첫째, Putenschnitzel 한 번 가로 잘라 집착 필름 사이의 평면 노크한다.
  2. 이어서 좁은 스트립으로 Putenschnitzel를 schneifen 고추의 종류, Z로 섞는다. B. 빨간색, 흰색과 검은 색 후추.
  3. 지금 당신은 훈제 햄과 칠면조 롤 그것을 롤, 고기에 세이지 잎을 넣어 포장
  4. 이쑤시개로, 롤 냄비에 붙어과 튀김입니다

팁 :이 요리는 전날 제조 할 수있다. 이 경우, 90 개도에서 새로운 년 이브에 칠면조 롤은 오븐에 가열된다.

대한 망고 칠리 드레싱 잘 익은 망고의 살은 곱게 으깬 칠리 가루, 달콤한 칠리 소스, 후추, 소금 한 스푼과 약간의 레몬 주스와 노련한된다. 원하는 일관성 유채 기름에 따라이 추가되고 모든 것을 철저하게 함께 교반 하였다. 달콤한처럼 드레싱 누가, 약간의 꿀을 첨가한다. 완성 된 드레싱은 다음 칠면조 Röölchen있는 작은 그릇에 제공 할 수 있습니다.

변형의 경우 로스트 비프 롤 팬에 다진 버섯 화이트 와인 식초에 건포도를 팽창 및 튀김 수있었습니다. 자, 캐슈, 소나무 견과류 피스타치오는 잘게 다진 혼합 냄비에 버섯에 튀김된다. 최종 성분 건포도은 다음과. 이 혼합물은 로스트 비프의 조각에 소금과 후추 확산과 맛. 오븐에 새해 전야에 그 랩 재가열 롤 후.

곰팡이 점유율은 견과류와 건포도 다음으로 가장 높은 때 충전 특히 좋은 맛.

새우와 참치 퍼프 과자

손가락으로 음식과 설날 간식참치와 새우 퍼프 과자

재료 :

  • 참치 1 캔
  • 200g 새우
  • 퍼프 2 개 패킷
  • 25g 원시 햄
  • 1 개 양파
  • 100g 치즈
  • 파슬리
  • 올리브 기름
  • 레몬 주스
  • 말린 지상 칠리
  • 소금
  • 후추

충전 준비 :

  1. 작은 조각으로 양파와 햄을 잘라 그릇 위에 치즈를 창살
  2. 액체가 완전히 증발 할 때까지 참치와 새우와 함께 소테, 다진 파슬리와 뜨거운 기름에 양파 조각을 드레인
  3. 그 후, 모든 튀김 간단히
  4. 레몬 주스, 고추, 소금과 후추로 시즌 마감

자신 퍼프합니다

  1. 이제, 퍼프 페이스 여덟 등분으로 절단 늘어선 베이킹 용지 상에 배치된다.
  2. 참치와 새우 충전의 약 2 ~ 3 큰술과 과자를 브러시와 위에 강판 치즈를 뿌린다
  3. 그런 다음 백으로 형성되어이 하나가 주머니를 밀어 위에 다른 중앙에서 바깥 쪽 가장자리를 배치하십시오.
  4. 그들은 황금 때까지 175 ° C에서 45 분 동안 예열 된 오븐에서 과자 용 반죽을 구워.

손가락 음식으로 오리 가슴살 유리 국수 샐러드

마찬가지로 단순히 매운 유리 국수 샐러드 준비한다 :

  1. 끓는 야채 재고 및 팽창과 함께 쌀 국수를 통해 부어
  2. 그들이 부어되면, 그들은 배수 다진된다
  3. 이제 큐브에 고추를 잘라 버터를 stewing
  4. 쉘에이어서 입력 올리브유 kaltgeprestes의 유리면 고추 큐브
  5. 그 위에 하나의 레몬 또는 오렌지의 작은 껍질을 문질러 철저하게 모든 것을 저어
  6. 소금, 후추와 칠리와 마지막 단계에서 시즌.

샐러드는 얇게 구운 오리 가슴살와 함께 제공 할 수 있습니다. 그것이 새해 전야 뷔페의 일부입니다 때 하나는 약 500 그램 손님 당 기대한다.

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