정원에서 줄기 양배추

Stängelrübe 공장 및 관리

알줄기 양배추

줄기 양배추 (브라 시카 올레 라 케아)는 야채 콜스의 품종이지만, 훨씬 온화한 맛이있다. 상기 접지 새싹 및 괴경 긴 줄기 잎 원료 소비에 적합하거나 더 맛 처리 될 수있다.

양배추는 식사를하지 않은 경우 괴경 심기 후 두 번째 해의 아름다운 꽃을 개발, 격년제 식물입니다. 뿐만 아니라 꽃은 식물에서 다채로운 눈을 끄는이다, 푸른 줄기 양배추의 품종은 녹색 정원에서 밝은 악센트를 설정합니다. 한편, 무역은 특히 수익성과 강력한 많은 하이브리드을 제공합니다.

당신이 당신의 정원에서 줄기 양배추 성장하고 싶은 경우에, 당신은 매끈한 및 방향족 괴경에 대한 몇 가지주의 조치를 따라야합니다. 여기서 당신은 건강한 식물의 성장에 대한 지식이 조언을 찾을 수 있습니다.

알 줄기 양배추 및 유지 관리에 대한 내용의 심기

  • 줄기 양배추 - 건강한 야채 공장
  • 흰색과 파란색 줄기 양배추 장소의 차이
  • 줄기 양배추의 청구 범위 및 위치
  • 식물 줄기 양배추
  • 줄기 양배추을 유지
  • 질병 및 병원체
  • 수확 줄기 양배추 및 프로세스
  • Stängelrübe에 대한 10 가지 팁

줄기 양배추 - 건강한 야채 공장

양배추는 종종 정원에서 재배되어 매우 건강 야채 식물입니다. 많은 슈퍼마켓에서 제거 소비도이 목적을 위해 준비 별도의 박스, 만 괴경이 마지막으로 맛있는 요리에 다진 및 처리되기 전에 긴 줄기 잎은 종종 있습니다.

그들은 두꺼운 결절보다 훨씬 더 좋은 성분을 포함하기 때문에, 특히 잎이 건강에 매우 유익한 때문에 그러나이 법안은 실제로 역효과. 따라서, 잎은 약 두 배의 비타민 C와 칼슘과 철의 10 배의 콘텐츠가 포함되어 있습니다. 물론, 괴경은 비타민과 건강한 풍부하지만, 잎은 서둘러 처분 할 수 없습니다. 그들은 쉽게 따뜻한 반찬 역할을 할 수있는 신선한 샐러드 나 볶음에 특히 좋다.

흰색과 파란색 줄기 양배추 장소의 차이

알줄기 양배추그것은 파란색 또는 흰색 순무 장소를 재배 할 수있다.

독일에서 재배 많은 줄기 양배추 위치뿐만 아니라 (30) 흰색 (14) 파란색이 있습니다. 그것은 특히 강력하고 빠르게 성장하고있는 하이브리드 설정 증가한다. 또한, 수율은 특별한 품종 증가와 지상 성장 괴경을 파열하는 경향을 최소화한다.

흰색과 파란색 줄기 양배추 품종은 색상뿐만 아니라 개인의 성장시기에서뿐만 아니라 다르다. 블루 품종은 흰색 덩이 줄기에 비해 상당히 긴 배양 시간을 필요로하지만, 야채 패치에서 몇 주 아름 다운 색깔 악센트 설정합니다. 서로 다른 쉘 착색에도 불구하고, 모든 성적 흰색 육체와 비슷한 맛을 가지고있다.

다양한에 따라 줄기 양배추 괴경은 5-20cm의 직경에 도달하고 원형 또는 타원형 회전 할 가능성이 높습니다. 묘목이 침대에서 너무 꽉 설정 한 경우는 낮은 조명까지 걸릴 수 있기 때문에, 괴경은 원통형 실패합니다.

줄기 양배추의 청구 범위 및 위치

알줄기 양배추양배추는 지상에 더 요구하지 않습니다. 그러나, 지역에서 3 년 휴식 재배를 유지한다.

그들이 사이트에 특별한 요구 사항을 넣어 없기 때문에 줄기 양배추 식물도 초보자 정원사에 적합합니다. 월 하순에서 야외 재배를위한 최적의 토양 조건의 경우, 정원 토양은 가을에 준비되어야한다.

전문가들은 성숙 퇴비와 말 비료와 토양 처리하는 것이 좋습니다. 부회장은 꽃 침대는 이제 겨울 내내 쉴 수 파고 급속한 성장과 건강한 번영 감사를위한 최적의 조건 적응 영양소 함량에 다음 해에 어린 식물을 제공합니다.

양배추는 중간 강도 약화 작물이다. 토양이 복구 할 수 있도록 따라서, 성장 양배추에서 휴식는 3 년 동안이 위치에서 수확 후 관찰해야한다. 몇 년 동안 같은 가족의 너무 많은 식물은 위치에 둥지를 해충이나 작물이 증가 다음 토양 병원균 공격을 받아 위험을 재배합니다.

힌트: 껍질 콩, 완두콩, 토마토 나 상추와 줄기 양배추를 넣어. 이 야채는 서로 혜택을 성장에서 서로를 방해하지 않습니다.

식물 줄기 양배추

알줄기 양배추줄기 양배추 행에서 재배된다. 적어도 30 센티미터의 심기 거리를 유지.

그들이 일반적으로 필요한 안정성이 부족하거나 결절은 접지 접촉에 의해 부패하기 시작으로 침대에서 어린 식물이 너무 얕은 너무 깊이하지하지 않은 것이 중요합니다. 루트 공은 얇게 재배 후 토양으로 덮여해야한다.

당신이 작은 줄기 양배추의 식물을 잡초를 통해 성장의 이점을 사용하려면, 당신은 꽃 냄비 년 2 월에서 따뜻한 창턱에 선호 심을 수 있습니다. 1cm 깊은 홈에 씨앗을 놓고 습한 토양 모든 것을 다시 다룹니다. 지속적으로 습한 토양의 초기 성장 단계에서 확인하는 것이 중요하다. 세 개의 작은 잎을 통해 모종를 수행, 당신은 4 월 Freibeet의 끝으로 이동 할 수 있습니다.

양자 택일로, 당신은 늦어도 7 월 중순 이상에 의해 5 월 오픈의 야채 패치에 직접 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 광대 한 성장하는 식물의 후속 분리를 방지하기 위해 이미 여기에 적어도 30cm의 충분한 심기 거리주의하십시오.

줄기 양배추을 유지

알줄기 양배추젊은 식물은 혼 식사와 함께 토양 처리에서 특히 민감한 혜택입니다.

때문에 상대적으로 짧은 배양 기간에 줄기 양배추 미리 지상에서 유일한 낮은 요구이다. 품종은 필드, 식물의 성장을 최적화 할 수 있습니다 혼 식사 또는 쐐기풀 차 토양 처리에 직접 파종하고 있습니다.

일반적으로, 버스트 효과적으로 방지 또는 목화하다 괴경하도록 물보다 비료 또한, 정기적으로 주어진 것이 중요하다. 그러므로 우리 기판 촉촉한 유지하고 완전히 건조하지 않도록 식물, 매일 적당한 양배추 수분 수준과 물에는 큰 변동이있을 수 있습니다.

지속적인 서리의 경우, 문화는 부직포로 덮여있다. 양배추는 서리와 함께, 그러나, 작물이 심각한 손상을 입을 수, 차가운 좋은 영속한다. 또한 나무 가지와 짚이나 겨울에는 보호 절연 층으로서 사용.

질병 및 병원체

진딧물줄기 양배추 식물들은 진딧물에 의해 공격.

성장 양배추 취미 정원사 서로 옆에 너무 많은 십자화과, 그렇지 않으면 진딧물에 의한 해충 침입의 위험, Kohlerdflöhe, 양배추 흰색 또는 흰색 Kohlfliege 증가 식물하지 않도록주의해야합니다.

우리의 제품에서 야채 정원에서 효과적인 천연 농약에 대한 자세한 내용은 유충의 다른 유형을 방지합니다.

새나 토끼으로 중요한 먹이가 손상 될 수 있습니다. 있는 어린 식물이 계절의 시작입니다 특히 영향을 미쳤다.

큰 잎이 쉽게 건조 할 수 있도록 또한, 충분한 심기 거리가 있습니다. 그렇지 않으면, 빨리 잎의 아래쪽에 가벼운 버섯 잔디가 보여주는 이러한 곰팡이 등의 진균 감염,있을 것입니다.

수확 줄기 양배추 및 프로세스

야채와 양배추정원에서 신선한 야채와 함께 여름 야채 볶음에서 줄기 양배추는 필수입니다.

양배추는 이미 12-20주 수확을 현장에서 파종 후 다양한에 따라 빠르게 성장하는 야채 공장입니다. 줄기 양배추 성장 전문가들은 줄기 양배추 괴경은 아주 완전히 성장하지 않는 조기 수확을 권장합니다. 작은 표본이 훨씬 흥미 진진한하고 맛있게, 그들은 또한 매운 섬세한 있습니다. 전에 이주 조용 최종 수확 날짜를 잡아 당깁니다.

당신이 알 줄기 양배추를 수확하려면, 단지 날카로운 칼을 가진 전구 아래를 잘라. 잎은 처리 매우 많은 건강한 성분을 포함 할 수있다. 또한, 덩이 줄기는 차가운 지하실에 쉽게 일주일 동안 저장할 수 있습니다.

양배추 괴경은 매우 신선한 원료 방향족 맛 때문에 바삭 생 야채로서 특히 적합하다. 이를 위해, 괴경은 관대하게 벗겨 얇은 스틱으로 잘라. 그러나 심지어 다채로운 야채 볶음이나 같은 감자 요리와 함께 반찬이 높은만큼 매운 괴경을 추천 할 수 있습니다. 잎은 종종 희게하거나 다채로운 여름 샐러드를 혼합 잘게.

Stängelrübe에 대한 10 가지 팁

블루 줄기 양배추양배추는 쉽게 재배하고 수확하는 비타민 가득한 여름 야채입니다.

  1. 그들은 훨씬 더 방향족 때문에 구매자는, 작은 덩이 줄기를 선호한다.
  2. 양배추는 소비 가능한 한 신선한해야한다. 냉장고의 야채 서랍에서 일주일 전쯤를 유지할 수 있지만 잎 녹색을 제거해야합니다.
  3. 알 줄기 양배추의 잎 때문에 비타민과 미네랄의 높은 콘텐츠에 결절보다 더 가치가있다. 큰 잎은 mitgaren 수 있고, 작은, 섬세한 잎은 잘게 같은 샐러드, 야채 요리 나 수프 분산 이상으로 나물을 잘게.
  4. 준비 덩이 줄기는 블레이드 첨부 파일을 향한 루트에서 벗겨 때. 아주 어린 부드러운 괴경의 경우, 루트 기반의 조각을 차단하고 피부를 벗겨하기에 충분하다. 또한, 이상 포함되는 중요한 영양소를 조리 후 괴경 껍질.
  5. 젊은 표본은 전체 요리 할 수있다. 이전과 큰 괴경 미리 다이 싱 절단 또는 일부 지방 15 ~ 20 분의 추가와 함께 약간의 소금에 절인 물에 막대기로 잘라 조리한다.
  6. 영양 결핍 줄기 양배추에서 피기 시작하지, 다음 더 이상 괴경을 형성한다.
  7. 토양 복구 할 필요가 해충 침입의 위험이 있기 때문에 3-4년의 작물 휴식을 수확 한 후, 유지되어야한다.
  8. 병에 걸린 식물은 퇴비에의 배치,하지만 가정용 쓰레기와 함께하지 않습니다.
  9. 블루 품종은 나중에 수확 할 수 있지만 시각적으로 호소하고 있습니다. 육체는 흰색입니다.
  10. 당신은 괴경을 수확하지 않으면 심기에 이어 두 번째로 올해의 십자화과 아름다운 꽃입니다.

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