정원에서 케일

사보이 양배추 공장 및 관리

양배추의 일종

사보이 양배추 (브라 시카 올레 라 케아)은 야채 재배하고 양배추의 잎 주름진 둥근 것을 특징으로한다. 비타민이 풍부한 작물은 현재 다양한에 따라, 심지어 겨울에 걸쳐 수확 갓 부엌에서 준비 할 수 있습니다.

만 18 세기 이후의 케일은 개인 채소밭에서 점점 성장한다. 머리 양배추는 훨씬 더 강력한 양배추의 다른 유형보다 잘 이상적인 장소에 완화 케어에서 번성. 여기서, 아마추어 정원사 지금 특히, 생산이 빠른 또는 느린 성장 또는 질병 저항력이 많은 새로운 품종 중에서 선택할 수 있습니다. 야채 패치를 결여, 양배추도 충분히 큰 용기에서 촬영,하지만 그는 몇 가지 추가 겨울 보호를 필요로 할 수있다.

우리는 당신을 위해 사보이의 재배 및 관리에 유용한 정보를 함께 넣어했다.

보이 양배추 및 유지 관리에 대한 내용의 심기

  • 오른쪽에 하나는 무엇 사보이 다양한입니까?
  • 이상적인 위치와 최적의 토양 조건
  • 사보이 양배추 식물
  • 케일을 유지
  • 질병 및 해충
  • 사보이 양배추 수확 및 처리
  • 레시피 : 매운 미트볼 사보이 팬

오른쪽에 하나는 무엇 사보이 다양한입니까?

석탄 공장은 정원에서 자연의 초점이 될 광대, 큰 잎을 개발하고 있습니다. 다양한 종류가 야채 패치에 양배추 재배하는 경우, 당신은 일년 내내 신선한 비타민이 풍부한 양배추 잎을 수확하고 요리 할 수 ​​있습니다. 초기 구별, 중, 후반 양배추 종, 또한 여름, 가을 또는 겨울 양배추라고도합니다.

심지어 자신의 재배에서 품종은 서로 다릅니다의 씨앗을 이른 여름 사보이 창틀과 분야에서 월 초 2 월에서 일어난다. 의 재배 후반 품종 그러나, 7 월 말까지 발생하지, 탄소 식물 ℃의 온도를 -10 야채 패치에서 겨울을 나다 수 있다고 말했다 심지어 영구적 인 서리와 겨울 배추 수확 할 수있다.

약 26 ~ 40 주에, 다양성과 13-25주 늦은 품종의 배양 기간 초기 품종에 정원사 기대 원하는 크기에 따라,하지만 수율은 가을과 겨울 품종에서 일반적으로 더 높은 떨어진다.

정원 침대에서 사보이 양배추사보이 양배추는 침대에서와 양동이에 다른 품종에서 재배 할 수있다.

각 양배추 유형의 이름은 제조업체에 따라 다를 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 국내 재배에 대한 몇 가지 종류가 특히 유용 입증했다.

사보이 사보이 봉사 이식 후 약 구십일 수확 할 준비가 매우 곱슬 어두운 녹색 잎 초기 다양한입니다. 컴팩트 한 식물 높이 덕분에, 작물은 발코니에서 재배에 적합하다. 수, 특히 초기 지르콘 수확. 중간 크기의 식물은 매우 짧은 개발 시간과 좋은 내부 품질을 가지고 있습니다.

사보이, 다양한 사만다 뾰족한 머리 모양을 형성하기 때문에이 뾰족한 양배추로 지칭된다. 그 수확은 10 월에 7 월부터 발생하는 공장은 소형이며 침대에서 작은 공간을 차지합니다. 새로운 다양성은 매우 부드럽고 향기로운입니다. Marner Grüfewi 발주 겨울 양배추, 특히 강건하다. 9 월부터 2 월, 식물은 추가로 아래 강력한 서리와 부직포 직물에 의해 보호되어야한다 추수 기간이 -10 C. °

이상적인 위치와 최적의 토양 조건

태양 케일높은 석회 함량은 건강한 성장을위한 토양을 최적화합니다.

사보이 양배추는 다른 배추보다 요구하고있다. 그러나, 그는 건강한 식물의 성장에 대한 높은 라임 내용으로 부식질이 풍부하고 배수가 잘 토양이 필요합니다. 전문가들은 좋은 수확 6.5 ~ 7.5의 토양의 pH 값을 권장합니다.

모든 보이 양배추는 햇볕이 잘 드는 위치를 선호하지만, 심지어 부분적으로 음영 Beetabschnitten의 작물은 여전히 ​​충분 번성.

양배추 윤작의 모든 유형과 마찬가지로 사보이을위한 중요한 역할을한다. 침출 된 토양 복구 할 수 있도록 십자화과 야채, 같은 위치에서 3 년 수확 후 재배 할 수있는 위치를 선택할 때, 따라서 기억하십시오. 그렇지 않으면 토양에서 몇 년 동안 둥지 식물 질병 및 해충의 침입이있다.

사보이 양배추 식물

양배추의 일종사보이는 빠르게 성장하는 작물의 하나이며 야채 패치에 충분한 공간이 필요합니다.

초기와 후기 품종 8 월 9 월까지 패치로 이동하면서 매체의 종류는 오픈 토지에 4 ~ 5 월을 설정됩니다 양배추 식물의 이상적인 심기 시간은 다양한 요구에 따라 달라집니다.

일반적으로, 내부에서 바람직 모든 Wirsing 장소를 사전에하는 것이 좋습니다. 파종을 위해 깊은 영양이 풍부한 토양에 1cm에 대한 씨앗을 입력하고 당신은 5cm 중 적어도 하나 개를 심는 거리를 준수합니다.

장력 냄비 위에 천공 시트의 습윤과 균등 초기 핵 생성 및 성장 단계에서 기판을 유지.

양배추의 일종양배추의 재배는 후반 초반 품종 사이에해야합니다.

힌트: 창턱에 진출하기 때문에 바람직 밖 침실에 햇볕이 잘 드는 창가를 선택할 때 따뜻한 난방 시스템에 대한 접근을 피하십시오.

초기 품종은 10cm의 크기에 도달 한 경우, 5 월 야채 패치로 가져옵니다. 식물이 후반 품종보다 넓은 때문에 여기에 경험 정원사는 35cm의 심기 거리가 충분한 생각합니다.

후반 양배추 품종의 재배는 8 월 초 일어난다. 묘목은 잎 두 쌍을 개발했을 때, 그들은 문제없이 겨울을 보낼 수있는 오픈에 배치됩니다. 여기에 50cm의 최소 거리를 중지합니다.

케일을 유지

꽃 양배추느린 성장 종, D를 탈당을 경향이있다. 시간. 그들은 성장 단계에서 꽃을 형성한다. 이것은 피해야한다.

몇 주 심기 전에 부식질과 기판과 석회의 추가 용량을 준비하는 것이 좋습니다. 따라서 초기 모종 건강한 성장을위한 최적의 시작 조건을 찾을 수 있습니다.

일반적으로, 영양과 물 공급은 매우 큰 잎을 개발하기 때문에 크게 케일 소비에 중요하다.

퇴비 또는 말 비료 유기 물질로 기름지게하고 땅 하나에 잘 비료를 작동합니다. 성장 단계에서 작물의 영양 요구를 충족하기 위해, 매 2 주 다시 4 월과 10 월 사이에 기름지게해야한다.

힌트: 당신이 소매 업체에서 야채 정원 비료의 사용 승인을 사용할 경우, 높은 칼슘 함량에주의를 기울이십시오.

정기적으로 사보이을 물과 습기 수준에 과도한 변동을 피하기 : 영구 가뭄이 침수로 사보이을 적게 가져옵니다. 식물은 약 적은 시트 형태이고보다 용이 병원균 및 해충의 공격한다. 늦은 품종은 서리없는 날에만 캐스팅해야합니다.

힌트: 심지어 의도적으로 선택 이웃 식물은 원치 않는 해충을 유지할 수 있습니다. 공장 강하게 향기 금잔화 또는 메리 골드 자연 향기 장벽 또는 토마토 양배추 식물 사이의 접촉은 특히 추적 겁.

질병 및 해충

에 지장을주지순무 노란색 모자이크 바이러스는 식물 병원성 곤충에 의해 전달된다. 잎은 시들어 정맥은 매우 눈에 띄는.

그들은 피해자에 매우 일반적인 웜 가을로 해충하는 제 예방 단계에서 특별한 정원 양털은 갓 노출 모종 위에 배치해야합니다. 또한, 근접 니트 직물은 유지 작은 양배추 흰색 파, 양배추 패치와 유충에 알을 낳는 나비는 결국 식물의 부분 뿌리와 지상 피드. 극단적 인 경우, 그것은 완전한 낙엽에 올 수 있으므로 병에 걸린 식물은 빨리 제거 및 가정용 쓰레기와 함께 배치된다.

사보이 질환에 대한 가장 위험한 인 뿌리혹. 점액 형라는 병원체는 급격 내부 승산 침전. 토양에 포자를 얻을, 그들은이 십년까지 지속될 수 있습니다. 침략은 빈약 한 영양 섭취의 결과 루트 영역을 vedickten에 연결됩니다. 직접 제어가 어렵고, 전문가들은 석회 질소의 사용을 권장합니다. 또한, 적어도 7 년의 성장 기간은 유지되어야한다.

노란 순무 모자이크 바이러스 주로 십자화과 영향과 같은 벼룩 비틀 비틀 또는 다른 종으로 곤충에 의해 전송된다. 여름 종류는 덜이 바이러스 감염에 의해 영향을 받는다. 예방 조치는 침수와 가뭄의 오랜 기간과 식물에 대한 스트레스를 의미하는 어떤을 방지 할 수 있습니다.

힌트: 좋은 수확 초기에 강한 새로운 품종의 식물.

사보이 양배추 수확 및 처리

양배추의 일종사보이 양배추는 한입 크기의 조각으로 잘게된다. 이와 달리, 큰 잎 양배추 롤로 처리된다.

적절한 절단 기술로, 당신은 표적으로 당신의 사보이의 수확 기간을 연장 할 수 있습니다. 항상 양배추 잎의 필요한 양에서 날카로운 칼과 외부에서 잘라. 만큼 당신이 식물의 마음, 그래서 양배추의 중간을 다치게하지 않는 한, 항상 새로운 강한 잎은 여러 번 수확하는, 스스로 형성한다.

석탄은 고정 된 머리를 형성하지 않은 경우 사보이 양배추 석탄의 많은 다른 유형과 달리, 이미 수확 할 수있다. 첫 번째 잎은 매우 온화하고 부드러운이며, 신선한 샐러드에 이상적입니다. 확고한 잎은, 그러나, 한입 크기의 조각으로 절단 할 수 있으며, 가볍게 팬에 볶는다. 연한 아주 좋은 매운 소시지와 감자 보이 양배추의 맛과 함께.

레시피 : 매운 미트볼 사보이 팬

양배추의 일종사보이 양배추 매운 - 짠 고기 반찬 특히 좋은 맛이 난다.

보이 양배추에 대한 성분:

  • 1 신선한 사보이
  • 2 개 양파
  • 2 개 다진 마늘
  • 300㎖의 식물성
  • 소금, 후추, 카레 가루

미트볼 재료입니다:

  • 400g 다진 고기
  • 달걀 1 개
  • 1 개 양파
  • 1 Knochblauchzehe
  • 뜨거운 겨자 매체 2 큰술,
  • 소금, 후추, 달콤한 파프리카

준비하기:

미트볼은 미세 양파와 마늘을 잘게과 고기와 혼합을 위해. 계란과 겨자에 접어 시즌 맛. 마지막으로, 약 3 센티미터 공 형성 이제 고기를 따로 설정합니다.

바깥 잎에서 야채 사보이 무료 및 분기로 절단. 그런 다음, 줄기를 제거하고 미세한 조각이나 조각으로 다른 모든 잎을 잘라. 조악 양파와 마늘을 잘게 일부 올리브 오일에 유리 소테. 양배추를 추가하고 약동, 그리고 마지막으로 소금, 카레, 후추와 식물성 소재, 계절에 붓는다. 마지막으로, 미트볼은 야채와 뚜껑에 냄비를 올려 놓고 고기를 요리 할 때까지 통해 실행 20 ~ 25 분 동안 약한 불에서 모든 것을 할 수 있습니다.

- 식사 봉!

온라인 케일 씨앗