정원에서 허브

허브 정원

정원에서 허브

허브뿐만 그들은 또한 정원에서 완전히 새로운 구조를 가능하게, 좋은 맛. 또한, 많은 나물 아름다운 색상에 꽃과 향기 정원에서 곤충의 다양한 유치 할 수 있습니다. 독일의 가장 인기있는 허브 향신료, 파 슬 리와 바 있습니다. 그들은 신선한 샐러드와 국제 요리에 이상적이며-풀 바디와 둥근 맛을 할 수 있습니다.

그러나 물론 집 정원에서 쉽게 화분에 심은 수있는 다른 방향족 공장이있다. 정원 신선한 허브와 향신료는 각 접시에게 특별한 기호성을 제공하고 모든 가정에 있어야합니다.

건강한 나물은 반찬보다 더 있습니다

정원을위한 허브신선한 허브는 허브 정원에서 성장하기 쉽다.

맛있는 허브 타임, 마조람, 로즈마리, (주)는 접시에 시각적 하이라이트를 형성 단지 장식 삽입 이상이다. 그 맛과 향은 몸과 마음에 많은 긍정적 인 효과가있다.

이렇게 많은 약초 음식 동반 된 세균에 대해 죽일 특별한 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 여기, 양파 특히 마늘 또는 그들은 심지어 살모넬라 균과 포도상 구균을 파괴 할 수 있기 때문에, 이름 레가 노.

당신은 알고 계십니까 왜 강한 노련한와 남부 국가에서 매우 날카로운? 더 뜨거운 더 습한 공기가 빠른 음식에 박테리아의 확산. 고추, Peperonici, 레몬 주스, 심황, 생강처럼 사용되는 향신료는 세균 감염으로부터 보호. 또한, 많은 향신료는 carnosol와 세이 또는 로즈마리 항암 것으로 밝혀졌다 carnosic 같은 항암 물질이 포함되어 있습니다. 항암 광화학 알리신의 마늘, 양파, 봄 양파, 향신료에서 발견되는 긍정적 인 특성과 유사한 황 함유 화합물은 또한 검출된다.

많은 좋은 이유뿐만 아니라 야채와 과일의 하루를 소비 할 수 있지만 또한 요리 신선한 허브와 향신료에 저장합니다.

힌트: 전에 겨울에 여름에 확인하고 부드러운 하나를 차 준비를 위해 자신에게 허브를 건조 또는 작은 부분에 허브를 동결. 이러한 방법으로, 건강한 재료의 대부분은 보존됩니다.

허브 나선형

허브 나선형 및 허브 나선형

무성 허브는 모두 정원과 부엌에 자산입니다. 모든 허브 조화. 허브 나선 다른 허브의 다른 서식지 요구 사항을 만족시킬 수있다.

정원에서 허브 나선형


박하 공장

페퍼민트 (박하의 엑스 piperita)의

정원에서 박하는 특히 좋은 맛. 그런 다음 에센셜 오일의 함량이 가장 높은이기 때문에, 단지 이른 아침 시간에 개화 전에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 또한, 2004 년의 박하 약용 식물이 선택되었다.

공장 Pfefferminzeinze


레몬 밤 공장

레몬 밤 (멜리사의 officinalis)

7 월부터 10 월, 레몬 밤은 많은 꿀벌에 미치는 황백색의 꽃을 끈다. 레몬 밤 기온 필요 전파 종자에 의해 반면, 보호 된 장소에서 가장 번성하고있다. 향기로운 잎은 감귤류의 과일을 연상시킨다.

심기 레몬 밤


바 질 공장

바질 ()와 바질 (Ocimum basilicum)

또한 대형 -하고 부엌에서 작은 잎이 달린 바질과 빨간색 잎이 달린 종류가 알려져있다. 인도 대륙의 질에 이미 약 1000 V이었다. 대하. 향신료로, 약용 및 관상용 식물 재배. 그러나 심지어 우리 자신의 허브 정원에서 식물이 잘 성장한다.

식물 바질


타라곤 공장

타라곤 (아르테 미시 dracunculus)

타라곤은 프랑스 요리의 가장 중요한 향신료 중 하나이며 또한 매우 인기있는 세련된 반올림 여름 그릴을 즐긴다. 랜스 모양의 잎을 가진 다년생 허브는 남부 유럽, 시베리아와 몽골에서 온다.

식물 타라곤


마요 공장

마요라나 (꽃 박하 속의 식물 majorana)

신선한 마요 또한 소시지 양배추로 알려져 있으며 그 가까운 친척 야생 마요 (오레가노), 약간 굽기, 아직 유쾌 방향족 유사, 냄새된다. 마요라나는 부드러운 미세 털이 잎이 꽃 분홍색하는 작은 흰색을 형성한다.

식물 마요


타임 공장

백리향 (흉선 심상)

국내 사용 백리향의 경우 허브 정원에서 그릴 수 및 주방 년 9 월까지 여름 동안 신선한 사용. 수확 직전이나 꽃 중에 일어난다. 나물은 겨울 공급으로 건조하기 쉽습니다.

식물 백리향


세이지 공장

세이지 (샐비어)

또한 원래 지중해 지역이 원산지하지만 세이지 나무는이 나라에서 햇볕이 잘 드는 위치에 어떤 기술로 번성. 10 월 월부터 수확되는 벨벳 잎 신선한 또는 향신료와 약용 식물로 건조합니다.

세이지 공장


파슬리 공장

파슬리 (Petroselinum의 crispum)

파슬리는 많은 가정 정원 년 12 월 월까지 수확한다. 구별은 부드러운 및 krausblättrige 형태이다. 잎 파슬리는 이미 침대에 직접 파종 및 월 중순에서 스튜, 샐러드와 소스 전체 바디 가스크 맥 제공 할 수 있습니다.

식물 미나리


딜 공장

딜 (Anethum는 graveolens)

딜 허브 동양 출신이지만 거의 모든 곳에서 오늘은 기본입니다. 하나는 당근이나 양파의 뿌리 해충을 유지 냄비 또는 Reihenbeet에 딜을 뿌릴 수 있습니다. 드라이 매운 맛 오이와 완벽하게 부합하기 때문에, 우리는 또한 보리의 이야기.

딜 식물

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