Cavolo rapa nel giardino

L'impianto e la cura Stängelrübe

cavolo rapa

Il cavolo rapa (Brassica oleracea) è una cultivar del vegetale Kohl, ma ha un sapore molto più mite. Il germoglio tubero fuori terra e le foglie stelo lungo sono adatti al consumo crudo o possono essere ulteriormente elaborati gustoso.

Cavolo rapa è una pianta biennale che, se non si mangia il tubero si sviluppa bellissimi fiori nel secondo anno dopo l'impianto. Ma non solo i fiori sono un colorato eye-catcher in verdure, anche le varietà di cavolo rapa blu della accenti luminosi nel giardino verde. Nel frattempo, il commercio offre anche molti ibridi che sono particolarmente redditizio e robusto.

Se si desidera far crescere cavolo rapa nel vostro giardino, è necessario seguire alcune misure di assistenza per i tuberi tornite ed aromatiche. Qui troverete consulenza competente per una crescita sana delle piante.

messa a dimora di contenuti sul cavolo rapa e mantenere

  • Cavolo rapa - la pianta sana di verdure
  • Le differenze tra bianchi e blu posti cavolo rapa
  • Rivendicazioni e la posizione del cavolo rapa
  • impianto di cavolo rapa
  • mantenere cavolo rapa
  • Malattie e agenti patogeni
  • raccolta cavolo rapa e processo
  • 10 suggerimenti sulla Stängelrübe

Cavolo rapa - la pianta sana di verdure

Cavolo rapa è un ortaggio molto sana che è spesso coltivata in giardino. Le foglie gambo lungo sono spesso prima del consumo rimosso in molti supermercati è anche una scatola separata pronto per questo scopo, e solo il tubero viene infine tagliato e lavorato in un piatto gustoso.

Ma questa misura è in realtà controproducente, perché soprattutto le foglie sono estremamente vantaggioso per la salute perché contengono molto più buoni ingredienti che il tubero di spessore. Così, le foglie contengono circa il doppio di vitamina C e un contenuto dieci volte di calcio e ferro. Naturalmente, il tubero è ricco di vitamine e di buona salute, ma le foglie non devono essere smaltiti in fretta. Sono particolarmente buoni per insalata fresca o saltati può facilmente servire come contorno caldo.

Le differenze tra bianchi e blu posti cavolo rapa

cavolo rapaPuò essere coltivata blu o bianchi posti di rapa.

Ci sono molte posizioni cavolo rapa, così come i 30 bianchi e 14 blu coltivati ​​in Germania. Aumenta impostato dal ibridi che sono particolarmente robuste e in rapida crescita. Inoltre, il rendimento è aumentato di razze speciali e minimizza la tendenza a scoppiare il tubero cresce in superficie.

Le varietà cavolo rapa bianca e blu differiscono non solo nel colore, ma anche nella loro stagione di crescita individuale. varietà blu richiedono un periodo di coltivazione significativamente più lungo rispetto ai tuberi bianchi, ma impostate per diverse settimane belle accenti colorati nella orto. Nonostante la loro diversa colorazione shell, tutti i gradi hanno carne bianca e un sapore simile.

A seconda della varietà, un tubero cavolo rapa raggiunge un diametro di 5-20 centimetri ed è più probabile che voltarsi o oblunga. Quando le piantine sono troppo stretti nel letto, il tubero fallisce cilindrico, perché può richiedere fino a scarsa illuminazione.

Rivendicazioni e la posizione del cavolo rapa

cavolo rapaCavolo rapa sono richieste sul terreno. Tuttavia, mantenere una coltivazione di pausa di tre anni nella località.

impianti di cavolo rapa sono adatti anche per i giardinieri alle prime armi perché hanno messo senza requisiti speciali per il sito. Per le condizioni del terreno ottimali per piantagioni all'esterno a fine aprile, il terreno del giardino dovrebbe essere preparato in autunno.

Gli esperti raccomandano un trattamento del terreno con compost maturo e letame di cavallo. Il vice scavato aiuola può ora riposare per tutto l'inverno e offre le giovani piante l'anno successivo le condizioni ottimali per una crescita rapida e sana prosperità grazie a un contenuto di nutrienti adattata.

Cavolo rapa è una coltura di media estenuante. Pertanto, una pausa dal cavoli in crescita deve essere osservato dopo il raccolto in questa posizione per tre anni, in modo che il suolo può recuperare. Se troppe piante della stessa famiglia per molti anni coltivato in una posizione che anche il rischio che parassiti nido o prendere patogeni del terreno e attacco seguenti colture aumenta.

suggerimento: Mettere cavolo rapa tra Fagioli, piselli, pomodori o lattuga. Queste verdure beneficiare gli uni dagli altri e non ostacolino a vicenda nella loro crescita.

impianto di cavolo rapa

cavolo rapaKohlrabi è coltivato in righe. Mantenere una distanza di impianto di almeno 30 centimetri.

E 'importante che le giovani piante nel letto non sono troppo profonde e non troppo poco profonda, come fanno di solito non hanno la necessaria stabilità o il tubero inizia a marcire per contatto con la terra. La zolla deve essere sottilmente coperti con terreno dopo la semina.

Se si desidera attivare piccoli impianti cavolo rapa un vantaggio di crescita rispetto erbacce, si può piantare preferisce su un davanzale caldo da febbraio in un vaso di fiori. Mettere i semi in 1 cm scanalature profonde e coprire di nuovo tutto con terreno umido. È importante assicurare nella fase di crescita iniziale per suoli costantemente umido. Fare le piantine più di tre piccole foglie, è possibile spostarsi alla fine Freibeet di aprile.

In alternativa, è possibile entro e non oltre la metà di luglio, seminare i semi direttamente nel orto a cielo aperto a maggio. Fare attenzione qui già una distanza piantagione sufficiente di almeno 30 centimetri per evitare una successiva separazione delle piante in crescita espansiva.

mantenere cavolo rapa

cavolo rapaLe piante giovani sono particolarmente sensibili e beneficiare di un trattamento del terreno con la farina di corna.

A causa del periodo di coltura relativamente corto è anticipo kohlrabi solo richieste basse sul terreno. Le varietà vengono seminati direttamente nel campo, un trattamento del terreno con la farina di corna o il tè di ortica in grado di ottimizzare la crescita delle piante.

In generale, è fondamentale che fertilizzante che l'acqua anche essere somministrato con regolarità, in modo da impedire efficacemente una raffica o Lignificare il tubero. Siamo dunque senza grandi fluttuazioni dei livelli di umidità e acqua le piante di cavolo rapa moderata al giorno, in modo che il substrato rimane umido e mai completamente asciugare.

In caso di gelo persistente, la coltura è coperta di tessuti non tessuti. Cavolo rapa sopporta bene il freddo, con gelate, tuttavia, il raccolto potrebbe subire gravi danni. ramoscelli anche paglia o utilizzato come strato isolante protettivo in inverno.

Malattie e agenti patogeni

afidipiante cavolo rapa vengono spesso attaccate da afidi.

Quando crescono i giardinieri per hobby cavolo dovrebbero essere attenti a non piantare troppi crocifere uno accanto all'altro, altrimenti il ​​rischio di infestazioni da afidi, Kohlerdflöhe, il cavolo aumenta Kohlfliege bianco o bianco.

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Da uccelli o conigli può causare un danno significativo alimentazione. Particolarmente colpiti sono i giovani piante inizio della stagione sono.

hanno anche una distanza sufficiente piantare, in modo che le grandi foglie possono asciugare facilmente. In caso contrario, non ci sarebbe rapidamente infezioni fungine come la muffa, in cui un fungo prato luce sulla parte inferiore delle foglie mostra.

raccolta cavolo rapa e processo

Cavolo rapa con verdureIn un'estate verdure alla griglia con verdure fresche dal giardino rapa è un must.

Cavolo rapa è un ortaggio in rapida crescita e, a seconda della varietà già 12-20 settimane dopo la semina nel campo per essere raccolte. Quando Cavolo rapa in crescita Gli esperti raccomandano raccolta precoce, quando i tuberi cavolo rapa non sono del tutto completamente sviluppati. gli esemplari più piccoli sono molto più succoso e più saporito, ma sono anche speziato e delicato. Tirare la data di raccolta finale così tranquillo 2 settimane prima.

Se si vuole raccogliere il cavolo rapa, tagliarlo appena sotto la lampadina con un coltello affilato. Le foglie possono essere elaborati e contengono molti ingredienti sani. In alternativa, i tuberi possono essere conservati per una settimana facilmente nella fresca cantina.

tuberi rapa sapore crudo molto fresco e aromatico, e quindi sono particolarmente adatti come verdure crude croccanti. Per questo, i tuberi sono generosamente sbucciate e tagliate a bastoncini sottili. Ma anche in un colorato verdure alla griglia o come contorno con piatti di patate può consigliare il tubero piccante altamente abbastanza. Le foglie sono spesso scottati o tritato mescolato una colorata insalata estiva.

10 suggerimenti sulla Stängelrübe

cavolo rapa bluCavolo rapa è una vitamina ricco di verdure estive che facile da coltivare e raccolto.

  1. Il compratore dovrebbe preferire i tuberi più piccoli, perché sono molto più aromatico.
  2. Cavolo rapa deve essere il più fresco possibile consumato. Nel cassetto di verdure del frigorifero può tenerlo circa una settimana fa, ma è necessario rimuovere il verde foglia.
  3. Le foglie di cavolo rapa sono più importanti di tubero a causa del loro alto contenuto di vitamine e minerali. Le grandi foglie possono mitgaren e le piccole, delicate foglie tritate finemente le erbe, come sopra insalate, piatti di verdure o zuppe dispersione.
  4. Quando si preparano i tuberi sono sbucciati dalla radice verso il polo. Per molto giovani tuberi teneri, è sufficiente tagliare una fetta della base radice e poi staccare la pelle. In alternativa, sbucciare il tubero dopo la cottura sostanze nutritive così importanti sono inclusi più a lungo.
  5. Gli esemplari giovani possono essere cucinati insieme. tuberi più vecchi e più grandi sono tagliati in anticipo, tagliati in cubetti o bastoncini e cotta in poca acqua salata con l'aggiunta di un po 'grasso 15 a 20 minuti.
  6. In sostanza nutritiva cavolo rapa carenza inizia a fiorire, e poi non fa più tubero.
  7. Dopo raccolta una pausa coltivazione di 3-4 anni dovrebbe essere mantenuto, perché il terreno ha bisogno di recuperare e v'è un aumentato rischio di infestazioni.
  8. piante malate non vengano smaltiti nel compost, ma con i rifiuti domestici.
  9. varietà blu possono essere raccolti in seguito, ma sono visivamente accattivante. La polpa è bianca.
  10. Se non si raccolgono il tubero, crucifere nel secondo anno dopo l'impianto è splendidi fiori.

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