éveiller des souvenirs de vacances avec des herbes

Obtenez les vacances dans le jardin

Herbes dans le jardin

Par parfum, l'apparence et le plaisir peuvent herbes dans toutes leurs variations souvenirs de vacances venir dans le jardin et la pluie pour expérimenter dans la cuisine un.

En tant que condiment pour la viande, la pizza et les ragoûts au thym (Thymus vulgaris) est très bon. En plus des avantages comme le thym épice offre aussi beaucoup pour les yeux et le nez. Des exemples délicieux seraient à la fois le thym citron (Thymus citrodorus) avec son parfum de citron intense, et le fruité de thym orange (Thymus vulgaris ssp. Fragrantissimus).

Essayez et être inspiré!

Sommaire sur les herbes comme Urlaubserinnerung

  • Thym (Thymus vulgaris)
  • thym citron (Thymus citrodorus) et le thym orange (Thymus vulgaris ssp. Fragrantissimus)
  • Menthe poivrée (Mentha piperita)
  • Mojito comme Minty boisson vacances
  • Sauge (Salvia officinalis)
  • Romarin (Rosmarinus officinalis)
  • Origan (Origanum vulgare)
  • Melissa (Melissa officinalis)

Lors de la plantation devraient être prises pour veiller à ce qu'ils plantent dans un endroit où ils peuvent se développer rapidement. Pour le développement rapide et vaste est une caractéristique de ces plantes. Sinon, il est également possible de les planter dans un pot, car là, il pousse bien.

En outre, la sauge (Salvia officinalis) est confortable avec des ingrédients apaisants à l'aide de feuilles différentes colorations telles que la variété vert-jaune icterina un véritable point de mire en raison des effets de couleur intéressants.

Beaucoup d'herbes, comme la lavande, le romarin, l'origan et mélisse, peuvent être plantés à la fois dans le jardin et dans des pots pour le plaisir de tous les sens.

En règle générale, les herbes préfèrent un endroit bien aéré avec un ensoleillement suffisant. Ces facteurs conduisent à une saveur plus intense, empêche l'engorgement et permet ainsi une meilleure résistance à l'hiver des plantes.

Thym (Thymus vulgaris)

usine de thymLe thym est une plante aromatique et médicinale.

Cette plante sent épicée et année après année est les petites délicates fleurs roses d'été dont peuvent être récoltées jusqu'à l'hiver. Ces feuilles peuvent désormais être transformés en épices à tarte ou du thé.

effet et l'origine Curative

Cependant le thym est non seulement une plante d'épices, mais aussi une plante médicinale. Son principal domaine en termes de respiration allant de guérison et de soulagement. Il aide également en gynécologie et pour calmer le système nerveux.

Servir le thé de thym pour un mal de gorge est préparée comme suit: a thym cuillère à café versé sur avec 4,1 litres d'eau bouillante et on le laisse infuser le thé pendant 5 minutes.

Enfin, vous pouvez sucrer avec du miel au besoin.

Revendications et culture

Son origine est cette plante importante dans les pays méditerranéens. Au 11ème siècle, cependant, il a été emmené par les moines bénédictins de l'Europe et à partir de maintenant il cultivé. Jusqu'à 40cm de cette herbe est haute et peut couvert d'un demi-mètres carrés en fonction de l'espace et l'environnement.

L'endroit idéal pour le Thymus vulgaris est une place au soleil dans assez sec, le sol perméable et l'humus. Il devrait également jouer un endroit abrité. A l'origine, le thym était pas rustique, mais maintenant il existe des moyens que le froid n'a pas beaucoup d'importance, tels que l'hiver allemand.

Si vous souhaitez développer vous-même, vous devriez le planter au printemps dans des pots. Comme la terre doit terreau, idéalement mélangé avec un peu de sable, sont utilisés. Les graines sont ensuite insérées dans 2 cm de profondeur dans la terre humide. Au moment du temps de germination, la terre doit toujours être humide pour garantir une bonne croissance. puis après 2-3 germent ensuite semaines petites plantes de thym.

A une taille d'environ 10 cm, ils peuvent être transplantées dans le jardin ou dans des pots plus grands.

thym citron (Thymus citrodorus) et le thym orange (Thymus vulgaris ssp. Fragrantissimus)

plante thym orangeLe thym est disponible en plusieurs saveurs et couleurs.

odeurs nominalement thym citron agréable agrumes. cette plante est aussi, bien sûr, utilisé comme épice et en médecine. Cependant, le thym citron est également une importante plante ornementale qui est très pris sur le balcon, dans les rocailles et les plateaux de plantes.

la thym orange, arbuste à feuilles grises, ressemblant à des aiguilles. Il a un arôme épicé particulièrement fruité et est résistant à l'hiver, contrairement à d'autres variétés. Ce Thymianart est l'une des épices les plus populaires et intensievsten dans la cuisine et peut être transformé en une dégustation de thé délicieux.

Menthe poivrée (Mentha piperita)

Minzpflanzefleurs de menthe poivrée en Juin avec des fleurs rose vif.

Depuis les temps anciens, la Monnaie est utilisé en Europe et en Asie. Il existe différents types de menthe, comme la menthe poivrée, la menthe de maïs japonais et de la menthe à l'eau.

La menthe poivrée est le plus célèbre variété de menthe, surtout à cause des tisanes, qui peut aussi aime boire quand vous n'êtes pas malade. Il est un hybride de menthe à l'eau et la menthe verte. La menthe poivrée est également très recherchée herbe médicinale. Il aide, par exemple, pour l'estomac et des problèmes intestinaux, des maux de tête et les migraines. Son huile essentielle déclenche des spasmes et la tension musculaire.

La menthe poivrée pousse facilement dans nos jardins, et revient chaque année. La menthe poivrée est liée à la menthe qui est apparue spontanément en Angleterre au 17ème siècle. Ils sont robustes, des plantes herbacées qui se multiplient rapidement par les coureurs souterrains.

Menthe poivrée est de 50 cm à 90 cm de hauteur. La tige la plus nue est souvent minée violet. Floraison est la menthe poivrée en Juin. il forme des fleurs blanches rose.

Mojito comme Minty boisson vacances

cocktail en verre MojitoLe Mojito est une boisson originale cubaine avec le rhum.

Mojito, la boisson nationale de Cuba est toujours la boisson nuit d'été parfait. menthe fraîche (Mentha piperita) donne le Mojito une saveur très particulière.

ingrédients:

  • 6-8 feuilles de menthe fraîche
  • 5 cl de rhum (Havana Club)
  • 2,5 cl de jus de citron vert
  • 3 bar sucre de canne cuillère
  • glace pilée
  • 4 cl de soude

préparation:

Ajouter le jus de citron avec le sucre brun et les feuilles de menthe dans un grand verre et mélanger et écraser légèrement pour libérer les arômes et dissoudre le sucre. Ensuite, remplissez le verre avec de la glace pilée et verser le rhum. Peut encore remplir d'eau de soude.

Servir la boisson avec une paille. Lorsque la décoration d'une tranche de citron peut être utilisée au bord de verre à côté de la feuille de menthe fraîche dans le verre. Terminer est le cocktail rafraîchissant!

Sauge (Salvia officinalis)

plante saugeSage est une plante populaire avec un arôme agréable.

La maison, il est dans les régions méditerranéennes, avec nous, mais il se nourrit aussi bien. Plus tôt sage a été très apprécié, car il peut être appliqué dans de nombreux domaines.

Sage est une bonne et plante médicinale populaire, il affecte, par exemple, anti-transpirant, contre toute inflammation et est surtout pour les maux de gorge la voie à l'amélioration. Puis il est pris sous forme de bonbons ou apprécié comme un thé. 

Caractéristiques et réclamations

Sage est un arbuste vivace. La couleur de son doux feuilles feutrées changer les saisons. Au printemps, ils sont gris-vert, alors que jusqu'au printemps assume l'automne une couleur argentée.

La fleur violet clair à lèvres montre la plante à la mi-mai ou Juin, qui fournissent aussi une odeur âcre et camphrée. Cependant, il y a maintenant aussi dans d'autres types de couleurs, comme la sauge bleu (Salvia nemorosa), éclairent les fleurs en bleu vif. En raison est souvent utilisé les fleurs frappant et beau de sauge comme plante ornementale. Par conséquent, il a même été déclarée en 2003 par l'Association des plantes vivaces allemand jardinier pérenne de l'année.

Cette importante plante médicinale préfère les sols secs, rocheux et souvent calcaires, ainsi que beaucoup de soleil et des hivers doux, car ils sont originaires dans les régions chaudes.

Romarin (Rosmarinus officinalis)

romarin planteLe romarin préféré comme plante méditerranéenne au soleil.

Rosemary trouve son origine comme le thym et la sauge en Méditerranée et est donc pas très robuste. Il doit toujours être planté dans un endroit abrité et ensoleillé. Principalement il pousse chaud, les sols légèrement calcaire avec beaucoup d'humus.

Cette plante est un arbuste vivace et plante dense avec feuilles persistantes et magnifique, bleu clair découlaient fleurs. L'exposition florale montre ici en Allemagne de Mars à Mai

la Lippenblüter comme une plante médicinale d'épices et sont utilisés. Par exemple, la plante pour les rhumatismes, les troubles digestifs et les nerfs de la douleur est utilisé. Cependant, il faut le faire sans eux pendant la grossesse.

En tant que plante d'épices peut donner la volaille et de la viande une saveur particulière. pommes de terre au romarin et de romarin goût excellent avec la touche épicée.

Les experts suggèrent un nom qui vient du latin: ros marinus est synonyme de "Rosée de la mer"Et les buissons de romarin sont bien implantés sur les rives de la Méditerranée. La nuit, la rosée sur les fleurs, ce qui rend un spectacle fantastique créé à Sunrise collecte.

Origan (Origanum vulgare)

plante d'origanL'intensité de la saveur de l'origan dépend du climat.

Plaque d'origan est prononcé, l'odeur aromatique d'herbes aromatiques et de goût. Therefore, herbe séchée est souvent plus savoureux que le thym, l'origan, est toujours respectée quand il est utilisé comme épice.

Cependant, l'intensité de la saveur peut varier: Pour un climat chaud conduit à un goût fort, unique presque assourdissant. Cependant, l'origan frais zones de culture a une saveur peu satisfaisante.

Origine et caractéristiques

origan origine indigène de la Méditerranée. Bien sûr, il est maintenant cultivé pour sa saveur unique dans de très nombreux domaines. Origan du sous-sol de préférence calcaire et endroits chauds. Il aime à se développer dans les régions sèches, les forêts ouvertes, sur les pentes ensoleillées et dans les haies ou sur les prairies maigres et sèches.

Origan est évident non seulement dans son odeur forte, mais aussi à ovale, tige courte feuilles caduques, qui arrivent à échéance étroite et dans une variété de rose violet, fleurs rarement blanchâtres, qui sont entassés dans Scheinrispen sphérique.

En tant que l'origan plante vivace est toujours la bienvenue. Il a, en plus de la superbe odeur de la culture en même temps un ornement pour le jardin.

Melissa (Melissa officinalis)

plante melissaMelissa est une plante vivace avec le parfum d'agrumes intense.

A l'origine, le baume provient des pays d'Europe du Sud. Mais depuis de nombreuses années, il est cultivé ici, ainsi que d'une plante médicinale avec nous en raison de leur grande importance. Il était déjà obligatoire au Moyen Age pour les développer afin d'éviter l'extinction de l'espèce et d'avoir de nombreuses plantes disponibles pour des maux physiques.

Souvent, le baume est appelé à cause de son mélisse parfum citronné. Étant donné que le baume donne une odeur fruitée, il est particulièrement adapté comme un thé relaxant. Ce thé a un effet calmant et aide à se laisser aller et se détendre. Cependant, ils ont constaté une plus grande importance comme plante médicinale diverses. Leur zone principale est l'apaisement du système nerveux ou l'effet calmant en général.

Caractéristiques et réclamations

Melissa est une plante vivace, plante herbacée vivace herbacée avec des feuilles de feuillage vert clair et environ 1 cm blanc, jaune ou bleuâtre, fleurs courtes pétiole. Ceux-ci montrent leur splendeur jusqu'à ce que la deuxième année après la plantation, il fleurit de Juillet à Août.

La plante dégage un parfum de citron très fruité. Ils adouci leur environnement dans le jardin et dorlote les sens. Dans le jardin, ils ne devraient pas être plantés en terrasse du sol sec à proximité, afin que vous puissiez genießem le parfum.

De plus, Melissa préfère un endroit ensoleillé et windgecshützten. Même en tant que plante en pot sur le rebord de la fenêtre, ils peuvent se développer.

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