Finger mad og snacks til nytår

Finger mad og snacks til nytår

Lækre opskrifter på snacks

Finger fødevarer er altid godt nytårsaften med gratis endelig det kan nydes i mellem og de er i stand til at vælge fra forskellige små retter middag. Med små skåle og dekorative plader kan præsentere den lille retter mad tiltalende.

Hertil kommer, de er nemme at tilberede, fordi med snacks er mottoet "Mindre er mere", De bør ideelt set spises med én hånd, uden de samtaler med andre gæster skal afbrydes.

De, der ønsker at foretage små bider sig selv, finde forskellige opskrifter på finger mad til nytår her.

Opskrift Oversigt: Nytårsdag finger mad

  • Tyrkiet rulle Saltimbocca med mango-chili dressing
  • Butterdej med rejer og tun
  • Glas noodle salat med andebryst som finger mad

Tyrkiet rulle Saltimbocca med mango-chili dressing

En opskrift idé for finger mad til nytår er kalkun ruller saltimbocca med en fyrig-sød mango chili dressing:

  1. Først en Putenschnitzel engang skæres på tværs og bankede fladt mellem plastfolie.
  2. Derefter schneifen den Putenschnitzel i smalle strimler og blandes med forskellige typer af peber, z. B. rød, hvid og sort peber.
  3. Nu du sætte en salvie blad på kødet, rul den op og pakket kalkun ruller med røget skinke
  4. Med tandstikkere, ruller sidder fast og steges i en gryde

Tip: Denne ret kan fremstilles dagen før. I dette tilfælde, kalkun ruller på nytårsaften på 90 grader opvarmes i ovnen.

til Mango chili dressing Kødet af en moden mango er fint mosede og krydret med chili pulver, sød chilisauce, peber, en knivspids salt og meget lidt citronsaft. Afhængig af den ønskede konsistens rapsolie tilsættes, og alting grundigt omrørt sammen. Hvem dressing som sødt, tilføjes lidt honning. Den færdige forbinding kan derefter serveret i en lille skål med kalkun Röölchen.

For varianten roastbeef ruller lov til at svulme rosiner i hvidvinseddike og steg hakkede svampe i gryden. Nu er cashew og pinjekerner og pistacienødder finthakket, blandet og stegt til de svampe i gryden. Som en sidste ingrediens rosiner følge. Denne blanding at smage med salt og peber og spredes på skiverne af stegt oksekød. Efter at wrap genopvarmning ruller til nytårsaften i ovnen.

Fyldet smager specielt godt, når svampen andel er den højeste, efterfulgt af nødder og rosiner.

Butterdej med rejer og tun

Finger mad og snacks til nytårButterdej med tun og rejer

ingredienser:

  • 1 dåse tun
  • 200 g Rejer
  • 2 pakker af sug
  • 25 g rå skinke
  • 1 løg
  • 100g ost
  • persille
  • olivenolie
  • citronsaft
  • Tørret, jorden chili
  • salt
  • peber

Forberedelse fyldet:

  1. Skær løg og prosciutto i små tern og riv osten over en skål
  2. Dræne tun og sautér sammen med rejer, hakket persille og løg stykker i varm olie, indtil væsken er fordampet helt
  3. Efter dette, kortvarigt alle yngel
  4. Sæson Afslut med citronsaft, chili, salt og peber

gøre pust sig selv:

  1. Nu butterdejen skæres i otte lige store dele og placeres på en foret bagepapir.
  2. Pensl dejen med omkring 2 til 3 spsk tun og rejer påfyldning og drys revet ost på toppen
  3. det dannes til poser derefter: For denne ene placerer yderkanterne i midten over den anden, skubber lommen.
  4. Bage butterdejen i den forvarmede ovn i 45 minutter ved 175 ° C, indtil de er gyldne.

Glas noodle salat med andebryst som finger mad

Tilsvarende simpelthen krydret glasnudel salat fremstilles:

  1. Hæld ris nudler med kogende vegetabilsk lager og svulme
  2. Når de er hævede, bliver de drænet og hakket
  3. Nu du skære peber i tern og stewing dem i smør
  4. Derefter input til en skal, glas nudler og rød peber kuber i olivenolie kaltgeprestes
  5. gnide lidt skræl af en citron eller appelsin over det og rør det hele grundigt
  6. sæson i det sidste trin med salt, peber og chili.

Salaten kan derefter serveret med tynde skiver stegt andebryst. Man må forvente per gæst med omkring 500 gram, når det er en del af en nytårsaften buffet.

købe bøger på Amazon