Resepti Berlin

tee Berliner donitsi itse

Resepti Berlin

Reseptit Berliinin munkkeja on helppo jäljitellä, joten tämä makea herkku on kotitekoinen karnevaali buffet jatkoon. Ainesosat saat jokaisessa supermarketissa ja valmistelua ja paistoaika sitten, käsikirja on hyväksyttävissä.

Joka muuten koskaan miettinyt, miten tukos on munkkeja ja miten tehdä vain itse, joka pian nähdä, kuinka helppoa se todella on. Voit myös valita, onko perinteisesti roll Berliinin sokeri, pöly tomusokeria tai antaa hänelle suklainen keveiden yhdessä sprinkles - luovuutesi ei tunne rajoja, kuten pätee etenkin Carnival: värikkäämpää sen parempi!

Nyt nauttia jäljitelmä ja kokeilemalla.

Paista Sisältö Berliinin (donitsit)

  • Ainesosat ja aika
  • Valmistamiseksi Berliinin donitsit

Ainesosat ja aika

Berliiniläisten ovat pörröinen, kevyt ja poikkeuksellisen makea. Täyte voi luonnollisesti vaihdella mieltymysten mukaisesti on keveiden voi koostua joko sokeria tai suklaata.

valmisteluaikaa

Työaika: 45 minuuttia
Lepoaika: 15 minuuttia
Paistoaika: 35-50 minuuttia

donitsiBerliinin voi ostaa valmiina - mutta vieläkin ne maistuvat entistä paremmin.

palvelee 20

  • 500 g vehnäjauhoa
  • 1 kuutio tuoretta hiivaa
  • 3 ruokalusikallista sokeria taikinan
  • 2 munaa
  • 1 munankeltuainen
  • 1/8 l haaleaa maitoa
  • 1 paketti vaniljasokeri
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 hyppysellinen kardemummaa
  • kuori 1/2 sitruuna
  • 100 g sulatettua, jäähdytettiin voita

Myöhemmin Ainekset:

  • 180 g hilloa Täytteen
  • 2000 g kookosöljy paistamiseen
  • Sokeri Sadetukseen myöhempää

Valmistamiseksi Berliinin donitsit

värikäs BerliiniSokeri Vaihtoehto: Värikäs suklaa muodostaa miellyttävä toisin kuin pörröinen taikina.

Ensinnäkin jauhot Berliinin-taikina kulhoon annetaan. Siivilöi jauhot, mikä tekee siitä erityisen mukavaa. Sen jälkeen, masennus painetaan, saa tulla murskattu hiiva ja sekoitettiin tl sokeria ja 4 ruokalusikallista maitoa.

Lähdettyään kattoi koko viisitoista minuuttia lämpimässä paikassa, muut ainesosat vaivataan tasainen taikina, peitetään vielä 20 minuuttia.

Jälkeen taikina kaulitaan noin 5 mm paksuiseksi beriebenen jauhoja pinta ja järjestetty vain yksi puoli piireissä on noin 6 cm halkaisijaltaan, jonka keskimääräinen Lasin tulisi käyttää.

HuomioPiireissä Ota vain ehdottaa, eikä tanssia.

Jälkeen, joka on sijoitettu kunkin ympyrän keskellä yksi teelusikallinen jam hajan toimi toinen puoli taikinan. pyöreä evästeet nyt kaivettu ja puristetaan reunoilla tukos kasaan. Valmiin kaksinkertainen puolikkaat jäljellä on edelleen aluksella on varustettu jauhoja 15 minuutin levossa.

Rasvakeittimen kanssa kookosrasva kuumennetaan 180 ° C: seen ennen kutakin neljästä donitsit paistetaan kelluu vaikka kansi suljettuna. Ne ovat sitten käännetään ja nachfrittiert toinen 3 minuuttia kansi auki.

Nyt sinun kotitekoinen Berliner donitseja vain paperia anna tippua ja ripottele sokeria, vaikka ne voidaan tarjoillaan lämpimänä.

Kirjallisuuden Berliini selbermachen Amazon